澳门某豪华酒店招聘接待员、服务员、调酒员、订餐员、私人管家等岗位

永利某豪华酒店招聘信息

【餐饮部】

招聘岗位：接待员

招聘人数：3人

年龄要求：21岁及以上

学历要求：高中及以上学历

工作职责：

→以有礼貌的态度为宾客进行预约服务，并做清晰的地记录；→

→为餐厅主动招揽宾客；

→熟悉各张餐桌号码，位置以及座位数量；

→妥善控制宾客数目及用膳时间；同时为了维持餐厅秩序，平均分配各区域的宾客数目。

岗位要求：

→熟悉各国餐饮料理；

→具备优良的沟通和人际关系技巧及良好的电话礼仪；

→仪表端庄、注重卫生、自信有礼及热情友善；

→具有团队精神，反应敏捷；

→轮班工作，能配合运营需要而做出调班安排；

→熟悉基本电脑软件操作；

→能适应24小时轮班工作。

*懂英语者优先考虑

福利及薪资待遇：13，000以上澳门币/月。

招聘岗位：服务员

招聘人数：8人

年龄要求：21岁及以上

学历要求：初中及以上学历

工作职责：

→清洁桌面及重新摆放桌具；

→保持餐饮区和设备的整洁；

→备妥玻璃器皿及桌布，以便重新摆设餐桌用；

→须作出仓存管理及控制每月存货；

→保持菜单及饮品单的整洁；

→熟悉菜单及饮品单内各货品，以便向客人做出介绍及推荐。

岗位要求：

→熟悉各国美食种类及烹饪方法、各类饮品及制作方法；并具备简单现金处理经验；

→具备优质客户服务、优良的沟通和人际关系技巧，以及良好的推销技巧；

→仪表端庄、注重卫生、能做到自信有礼及热情友善；

→具有团队精神，反应敏捷；

→轮班工作，能配合运营需要而做出调班安排。

→能适应24小时轮班工作。

*懂英语者优先考虑

福利及薪资待遇：12，000以上澳门币/月。

招聘岗位：调酒员

招聘人数：2人

年龄要求：21岁及以上

学历要求：初中及以上学历

工作职责：

→负责为宾客介绍、准备及端上饮品（红酒、鸡尾酒、烈酒和非酒精饮品）；

→须做好酒吧区域的款客摆设；

→制定每月及每季的饮品菜单；

→经常保持酒吧及所有硬件设备的清洁整齐；

→须作出仓存管理及每月存货。

岗位要求：

→2年以上酒店或餐厅从事酒吧服务工作经验；

→熟悉各类饮品及酒吧运作，有简单现金处理经验；

→具有团队精神，反应敏捷；

→轮班工作，能配合运营需要而做出调班安排。

→能适应24小时轮班工作。

*懂英语者优先考虑

福利及薪资待遇：13，000以上澳门币/月。

招聘岗位：订餐员

招聘人数：2人

年龄要求：21岁及以上

学历要求：高中及以上学历

工作职责：

→处理收到的餐饮订单，并把宾客所订的餐饮项目准确地输入到「销售点系统」内；

→负责为宾客提供优质的客房餐饮服务，冷静及有效率的态度为宾客端送食物及饮品等；

→处理现金交易；

→把信用卡及代金券资料准确地输入到POS系统中及处理结账事宜；

→熟悉所有饮品单、菜单、产品及服务。

岗位要求：

→熟悉基本电脑软件操作；

→具有良好的沟通技巧及电话礼仪；

→ 熟悉中式及各国的菜肴及饮品，包括其制作过程及方法；

→了解出纳程序；

→具有团队精神，反应敏捷；

→轮班工作，能配合运营需要而做出调班安排。

→能适应24小时轮班工作。

*懂英语者优先考虑

福利及薪资待遇：14，000以上澳门币/月。

【贵宾服务部】

招聘岗位：私人管家

招聘人数：2人

年龄要求：21岁及以上

学历要求：大专及以上学历

工作职责：

→确保宾客能感受到难忘及专属的住宿体验；

→为宾客提供高标准质量的服务，以提升宾客的满意度；

→为宾客的到临准备贵宾服务区域、套房及摆放所有的用品；

→透彻了解整个度假村的设施、服务以及所有的餐饮服务；

→根据宾客的爱好及要求，制作个人的档案，并不断保持更新。

岗位要求：

→具有1年以上五星级酒店服务经验及餐饮服务工作经验；

→具有优质客户服务、优良的沟通及人际关系技巧；

→ 仪表端庄、诚实稳重及自信可靠；

→表现卓越优秀及热诚有礼；

→具有团队精神，反应敏捷；

→轮班工作，能配合运营需要而做出调班安排。

→能适应24小时轮班工作。    

福利及薪资待遇：17，000以上澳门币/月。

【工程部】

招聘岗位：厨房及洗衣房设备技工

招聘人数：1人

年龄要求：21岁及以上

学历要求：高中及以上

工作职责：

→负责维护及检修故障，修理厨房电器和燃气产品；

→对各种厨房和冷冻设备执行维修和保养工作，例如中式炒锅、步入式冰柜、工业级蒸汽炉具、冰箱、制冰机、洗衣机、烤箱、烘干机、洗碗机和饮水机；

→进行新设备的安装；对洩漏进行维修；确保接线控制设置正确；更换陈旧或有缺陷的设备零件。

岗位要求：

→具备至少5年厨房设备维修的工作经验；

→体魄强健、态度积极；

→具优良的沟通和人际关系技巧；

→主动积极、有责任心、组织力强；

→有团队精神、反应敏捷；

→轮班工作，能配合运营需要而做出调班安排。

→能适应24小时轮班工作。

有相关范畴学徒经验者优先。

福利及薪资待遇：17，000以上澳门币/月。